三学期制

自分の適性、興味・関心を考慮したうえで、普通教科と専門教科の科目を総合的に選択履修し、3年間で81単位以上修得すれば卒業が認定される。

1年次は基礎学力をつけるため、必修科目と原則履修科目中心に学習する。2・3年次は各自の進路にあわせて100種類以上の中から科目を選択履修する。選択の目安として4系列（①農業科学 ②食品科学 ③生物活用 ④生活デザイン）を設定している。

農業科学系列では、動物・植物を飼育・栽培し、農業の基本と「生き物を育む心」を学ぶ。

食品科学系列では、食品の製造、流通、衛生管理、栄養学などを学ぶ。

生活デザイン系列では、調理・被服・保育を中心に生活の中で活きる技術・知識を学習する。

1年次の必修科目「総合実習」では、農作物の栽培・食品製造・環境・草花など、農業に関する体験的学習を通して、自然や食物の大切さを考える内容となっており、2年次からの科目選択に役立てることができる。